Proseguono senza sosta, in tutta Italia, i controlli dei Reparti del Comando Carabinieri per la Tutela Agroalimentare sui marchi di qualità. Importanti risultati anche nel settore del vino, della birra e dei distillati. Nelle provincie di Asti e Cuneo sono state sanzionate tre imprese che pubblicizzavano sul sito internet aziendale vini comuni da tavola, menzionando vitigni ascritti a Do e Ig.
I titolari sono stati sanzionati per un importo complessivo di 1.500 euro. Multa che sale a 4 mila euro in provincia di Catania. Qui, un’azienda dedita alla produzione e commercializzazione di birra, è stata pizzicata per evocato in etichetta la denominazione protetta Cioccolato di Modica Igp.
Il tutto, in assenza di autorizzazione del Consorzio di Tutela. Sono state così sequestrate 800 bottiglie di birra da 33 centilitri del valore complessivo di 3.200 euro. In provincia di Catania è stato invece deferito un imprenditore che commercializzava distillati facendo riferimento al Fico d’India dell’Etna Dop.
I frutti erano tuttavia privi della certificazione. Contestualmente sono state sottoposte a sequestro 65 bottiglie, per un valore complessivo di euro 400 euro. Ma i controlli dei Reparti del Comando Carabinieri per la Tutela Agroalimentare hanno riguardato anche il Food.
AGROALIMENTARE: OPERAZIONI DEI CARABINIERI IN TUTTA ITALIA
In provincia di Cremona è stato diffidato il titolare di un caseificio per aver fatto riferimento alla Mozzarella di Bufala Campana Dop sul sito internet aziendale, in violazione alla normativa sull’etichettatura.
In provincia di Novara il titolare di un caseificio è stato diffidato in quanto, nella propria attività, erano presenti cartelli pubblicitari e prezziario che evocavano la Mozzarella di Bufala Campana Dop e il Pane di Altamura Dop, senza averne titolo. Inoltre è stato sanzionato per la mancata iscrizione al sistema di tracciamento del latte bufalino.
A Parma sono state denunciate tre persone poiché utilizzavano, nella produzione dei gelati, nocciole e limoni comuni anziché quelli a marchio di qualità, Nocciola di Piemonte Igp e Limone di Sorrento Igp, come invece dichiarato nei cartelli esposti al pubblico.
A Modena è stato denunciato un commerciante che esponeva, in apposite vaschette presso il banco vendita, mozzarella generica sprovvista del confezionamento originario, dichiarando falsamente sul cartello esposto al pubblico essere Mozzarella di Bufala Campana Dop.
FORMAGGI E FRUTTA NEL MIRINO
In provincia di Cuneo è stato diffidato il rappresentante legale di una cioccolateria per aver prodotto e commercializzato “Cioccolata Fondente Extra con Nocciole Piemonte” senza l’autorizzazione del Consorzio di Tutela della Nocciola Piemonte Igp.
In provincia di Massa Carrara è stato denunciato il rappresentante legale di un pastificio perché utilizzava, nella preparazione di pasta fresca ripiena, anziché formaggio Fontina DOP, come indicato in etichetta, un prodotto non appartenente al circuito tutelato.
Controlli dei carabinieri per la Tutela Agroalimentare anche in provincia di Napoli. Insieme agli Agenti Vigilatori del Consorzio di Tutela del Grana Padano, i militari hanno ispezionato diversi supermercati, sequestrando 60 chilogrammi di formaggio stagionato. Era falsamente etichettato e venduto come Grana Padano Dop (valore di circa 650 euro).
Nella stessa provincia è stata contestato a un’imprenditrice il mancato adempimento delle prescrizioni impartite in una precedente verifica. La donna era stata diffidata per aver indebitamente evocato, nella presentazione e nell’etichettatura dei prodotti pubblicizzati online e rinvenuti anche presso la Grande distribuzione organizzata, la denominazione protetta Fico d’India di San Cono Dop. In Sicilia, altro imprenditore è stato diffidato a eliminare dal sito internet del caseificio ogni riferimento alla Provola dei Nebrodi Dop.
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